姫路でガツンと家系ラーメンを食らう！
濃厚な豚骨醤油スープに、太くてもちもちの麺、そして大判の海苔とほうれん草のトッピング。白ご飯との相性が悪魔的な「横浜家系ラーメン」ですが、実は姫路市内にも本格的な家系ラーメンを味わえるお店があります！今回は家系ファン必見のおすすめ店舗をご紹介します。
姫路で味わえる本格・家系ラーメン
1. 家系ラーメン 町田商店 姫路店
【住所】兵庫県姫路市飾磨区構4丁目133
全国展開する人気の家系ラーメンチェーンが姫路にもあります！クリーミーでマイルドな豚骨醤油スープは、家系初心者でも食べやすい仕上がり。「麺の硬さ・味の濃さ・油の量」はもちろん自分好みにカスタマイズ可能です。卓上の刻み玉ねぎをたっぷり入れて食べるのがおすすめのスタイルです。
2. ラーメン ホープ軒（家系インスパイア）
【住所】兵庫県姫路市広畑区東新町1丁目41
純粋な横浜家系とは少し系統が異なりますが、背脂がたっぷり浮いた超濃厚な豚骨醤油ラーメンを提供する「ホープ軒」も、ガッツリ濃い味を求めている姫路のラーメン好きにはたまらない名店です。ボリューム満点のチャーシューと中毒性のあるスープは一食の価値あり。
家系ラーメンの美味しい食べ方
家系ラーメンを最大に楽しむなら、「ライス」の注文は必須です。スープに浸してトロトロになった海苔で白ご飯を巻いて食べる『海苔巻きご飯』は、まさに至福のひととき。豆板醤やニンニクでスープを味変させながら、最後の一滴まで楽しんでください。
まとめ
播州ラーメンの甘めの醤油や、長浜系のあっさり豚骨が主流のエリアですが、時々無性に食べたくなるパンチの効いた「家系ラーメン」。スタミナをつけたい日や、ガッツリ炭水化物を摂りたい日は、迷わず家系ラーメンのお店へ駆け込みましょう！
