姫路市民がこっそり教える！カフェレクルの絶品フレンチトースト
「ええやん姫路」をご覧の皆さん、こんにちは！地元ライターの○○です。今回は、姫路市民なら一度は行ったことがあるであろう、カフェレストラン「レクルス」さんのフレンチトーストについて熱く語りたいと思います！飾磨のアグロガーデンのすぐ近くということもあり、お買い物ついでに立ち寄る人も多い、地元民に愛されるお店なんです。
レクルスさんといえば、豊富なメニューが自慢。パスタやピラフ、ハンバーグなど、洋食メニューがずらりと並び、どれにしようか迷ってしまうほど。でも、今回はあえて言わせてください！レクルスさんに行ったら、他のメニューに目もくれず（いや、ちょっとは見てください。美味しいものたくさんありますから！）、フレンチトーストを食べるべきなんです！
え？フレンチトースト？そんなのどこにでもあるじゃん…と思ったあなた。侮るなかれ！レクルスさんのフレンチトーストは、一口食べたら忘れられない、まさに黄金比と呼ぶにふさわしい一品なんです。今回は、その魅力を余すことなくご紹介しますね！
フレンチトースト好きを唸らせる！レクルの黄金比とは？
レクルスさんのフレンチトーストの魅力は、なんといってもそのバランスの良さ。外はカリッと香ばしく、中はしっとりふわふわ。この相反する食感が、口の中で見事に調和するんです。まるで、姫路城の白壁のように美しいコントラスト！
使われているパンは、厚切りでふわふわの食パン。たっぷりのアパレイユ（卵液）がしみ込んでいて、一口食べるとじゅわっと優しい甘さが広がります。アパレイユの配合も企業秘密らしく、甘すぎず、かといって物足りなくもない、絶妙なバランスなんです。まさに、長年姫路市民に愛されてきたレクルスだからこそ辿り着いた、こだわりの味と言えるでしょう。
そして、忘れてはならないのが、トッピング！シンプルながらも、フレンチトーストの美味しさを最大限に引き立てる、粉砂糖とメープルシロップ。メープルシロップをたっぷりかけて、カリふわのフレンチトーストと一緒に頬張れば、至福の時間が訪れます。まるで、姫路城を見上げながら食べる、贅沢なモーニングのよう！
姫路市民だから知っている！おすすめの食べ方
- まずはそのまま！カリふわ食感と優しい甘さを堪能
- メープルシロップをたっぷりかけて！じゅわっと広がる幸福感
- モーニングセットで！コーヒーとの相性も抜群
- お腹に余裕があれば！他のメニューもシェアして楽しむ
モーニングからディナーまで！時間帯別の楽しみ方
レクルスさんは、朝8時から夜23時まで営業しているので、時間帯によって様々な楽しみ方ができます。モーニングで優雅な時間を過ごすのもよし、ランチで友達とワイワイ楽しむのもよし、ディナーでゆっくりと語り合うのもよし。どんなシーンにも対応できるのが、レクルスさんの魅力の一つです。
モーニング（8:00～11:00）は、フレンチトーストにサラダとドリンクが付いたお得なセットがおすすめ。コーヒーを飲みながら、ゆっくりと一日をスタートさせるのはいかがでしょうか？姫路城を眺めながら、優雅なモーニングなんて最高ですよね！
ランチ（11:00～14:00）は、パスタやピラフなどの定番メニューに加えて、日替わりランチも人気です。友達とシェアして、色々な味を楽しむのも良いですね。ランチタイムはいつも賑わっているので、少し時間をずらして行くのがおすすめです。
ディナー（17:00～23:00）は、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。お酒の種類も豊富なので、おつまみと一緒に楽しむのも良いですね。仕事帰りにふらっと立ち寄って、美味しい料理とお酒で一日の疲れを癒してみてはいかがでしょうか。
レクルスでしか味わえない！地元民おすすめメニュー
フレンチトースト以外にも、レクルスさんには魅力的なメニューがたくさんあります。地元民として、特におすすめしたいのが、手作りハンバーグです。肉汁たっぷりのハンバーグは、デミグラスソースとの相性抜群。ご飯がすすむこと間違いなしです。
また、ふわふわ卵のオムライスも人気メニューの一つ。ケチャップライスをふわふわの卵で包み込んだ、どこか懐かしい味わいです。お子様から大人まで、幅広い世代に愛される一品です。
そして、隠れた人気メニューが、自家製プリン。濃厚なカスタードプリンは、食後のデザートにぴったり。甘すぎず、上品な味わいで、ついついリピートしてしまいます。
これらのメニューも、ぜひフレンチトーストと一緒に味わってみてくださいね！
まとめ
今回は、姫路市民が愛するカフェレストラン「レクルス」さんのフレンチトーストについてご紹介しました。黄金比と呼ぶにふさわしい、カリふわ食感と優しい甘さは、一度食べたら忘れられない味。モーニング、ランチ、ディナーと、時間帯によって様々な楽しみ方ができるのも魅力です。
姫路にお越しの際は、ぜひレクルスさんに立ち寄って、絶品フレンチトーストを味わってみてくださいね！きっと、あなたもレクルスさんの虜になるはず！
店舗情報
- 店名：カフェレストラン レクルス
- 営業時間：8:00～23:00(L.O22:00)
- 定休日：木曜日
- 電話番号：079-243-1001
- 場所：兵庫県姫路市亀山１丁目１８５（飾磨のアグロガーデンのちょっと北です）
- 駐車場：あり
それでは、また次回の「ええやん姫路」でお会いしましょう！
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